• un levier économique
Un marché qui progresse de 15% par an malgré un contexte économique global difficile… les citoyens sont demandeurs de produits bio !
- Une économie pour la collectivité :
- Un mode de production créateur d’emploi : en France, les fermes bio emploient en moyenne 60% de salariés en plus.
Et en Charente ? (étude 2016)
- 25% d’ETP supplémentaire dans les fermes charentaises bio que dans les conventionnelles
- 4 fois plus d’ETP/ha en bio qu’en conventionnel (0,045 ETP/ha bio contre 0,010 en conventionnel)
Développer l’AB en Charente, c’est bon pour l’environnement mais aussi pour l’emploi !
- Une économie circulaire : 2,5 fois plus de circuits courts en bio.
Contact :
Julia BARBET
Chargée de mission Projets de territoire
06 74 87 64 63 - [email protected]
• un levier environnemental
L’AB est facteur incontestable d’amélioration de la qualité de l’air et le mode de production le plus respectueux de la ressource en eau (INRA, 2003)
- D’un point de vue qualitatif : ni pesticide ni engrais chimique de synthèse, l’utilisation de matière organique pour fertiliser permet une libération plus linéaire des nitrates.
- D’un point de vue quantitatif : utilisation de variétés plus rustiques adaptées à leur environnement.
• un levier social
Préserver la santé des agriculteurs et des
consommateurs charentais.
Des campagnes dynamiques : créations d'activités diversifiées et locales en milieu rural.
La MAB 16, partenaire des collectivités qui s’engagent pour la bio
La MAB 16 est un partenaire privilégié des collectivités et notamment de celles qui s’engagent dans des projets alimentaires territoriaux, qu’ils soient en cours (communautés d’agglomération de Grand Angoulême et de Grand Cognac) ou en cours d’élaboration (Département de la Charente). Elle participe ainsi activement aux différents comités de suivi et déploie plusieurs actions afin d’agir pour la relocalisation de l’alimentation et le développement de l’agriculture biologique (diagnostics de terrain de la collectivité, animation de groupes de travail…).
La MAB 16 accompagne par ailleurs les communes qui souhaitent développer l’agriculture biologique sur le territoire. Une nouvelle plaquette a été élaborée afin de mettre en lumière les pistes d’accompagnement proposées, n’hésitez pas à la diffuser auprès de vos conseillèr.es municipaux.les, votre relais de proximité est essentiel !
La Charente, un territoire qui s’engage pour la bio !
Le label « Territoire Bio Engagé » (TBE), récompense déployée par Interbio Nouvelle Aquitaine, valorise l’engagement des communes sur les approvisionnements des restaurants collectifs en produits bio (22% minimum) ou la surface agricole utile biologique (15% de la SAU du territoire en bio).
La MAB 16 assiste régulièrement à ces remises de label afin de réaffirmer son soutien et sa volonté d’accompagner les communes qui s’engagent pour la bio.
A ce jour, 11 communes et 3 établissements sont labellisés en Charente.
Les ordonnances vertes continue de se développer en Charente
Depuis 2024, plusieurs collectivités charentaises se sont saisies du dispositif « Ordonnances vertes », inspiré de la ville
de Strasbourg.
Après Grand-Angoulême, les communes de Fouquebrune, Blanzaguet et Salles Lavalette, c’est Grand Cognac qui a lancé en 2025 le dispositif Paniers Chou’Bidou. En 2025, le PETR du Ruffecois a également initié de premières réflexions. Grâce au soutien financier du conseil départemental, la MAB 16 a pu accompagner et suivre l’ensemble de ces projets en 2025.
En quoi ça consiste ?
Ce dispositif a pour vocation de limiter l’exposition aux perturbateurs endocriniens durant la grossesse et à encourager une alimentation saine et de qualité. La collectivité prend à sa charge (en totalité ou en partie), sur prescription médicale, la distribution de paniers de produits issus de l’agriculture biologique ainsi que l’organisation d’ateliers de sensibilisation aux perturbateurs endocriniens et de cuisine.
Le dispositif Paniers Jeunes Pousses, proposé uniquement sur l'agglomération de Grand Angoulême, initié en 2023, officiellement lancé le 4 juin 2024 (produits fournis par les producteurs de Paysans Charente Bio).
En 2024, grâce au soutien financier du conseil départemental, la MAB 16 a aussi pu accompagner un regroupement de 3 communes du Sud Charente – Fouquebrune, Blanzaguet et Salles-Lavalette – dans le lancement du dispositif (produits fournis par les producteurs proches des communes).
Le 7 mai 2025, Grand Cognac a annoncé le lancement de ses Paniers Chou'Bidou, dans le cadre de leur PAT, avec l'appui de la MAB 16 (produits fournis par le collectif Gogo Cagette).
Les 3e rencontres professionnelles producteurs.trices et acheteurs.euses de la restauration collective
En novembre 2025, la MAB 16 était au côté des producteurs.rices et transformateur.rices bio présents aux rencontres régionales organisées par Interbio et l’ANAA à l'espace Carat.
Cet après-midi avait pour objectif d’encourager la mise en relation entre
producteurs.trices et acheteurs.euses de la restauration collective, en se
rencontrant et en échangeant sur les
contraintes et les possibilités de chacun pour favoriser les circuits-courts et le respect d’Egalim.
Première année de vente pour Gogo cagette
Suite à l’enquête réalisée en 2022, un groupe d’agriculteurs.trices des secteurs cognaçais et rouillacais accompagné par la MAB 16 s’est constitué autour de la construction d’une solution de commercialisation commune. Sur le modèle du Bio d’ici en Nord Charente, ils proposent un site de vente en ligne adossé à des points de retrait répartis sur l’ouest Charente.
Le collectif Gogo Cagette, qui réunit une quinzaine de producteurs.trices, a donc vu le jour et a officiellement lancé les ventes en ligne en mars 2025.
Boite à outils
Quels impacts si mon territoire change
d’alimentation ?
Le site interactif PARCEL vous donne un aperçu…
Rendez-vous vite sur parcel-app.org
